1- Dans une jatte mettre les 5 jaunes d’œuf, le sucre, et les grains de vanille (on aura fendu la gousse et gratté l’intérieur avec la pointe d’un couteau pour récolter les grains).Battre au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
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1- Dans une jatte mettre les 5 jaunes d’œuf, le sucre, et les grains de vanille (on aura fendu la gousse et gratté l’intérieur avec la pointe d’un couteau pour récolter les grains).Battre au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse.